У народа цимане самая здоровая сердечно-сосудистая система в мире. В чем их секрет?
В исследовании 2017 года, размещенном в научном журнале The Lancet, говорится о народности цимане, проживающей в Боливии. Эксперты оценили риск инфарктов и инсультов у ее представителей и были крайне удивлены. Как выяснилось, у 85 процентов из них (а всего было обследовано 705 человек в возрасте старше 40 лет) не обнаружилось кальция в коронарных артериях, что является хорошим показателем отсутствия атеросклероза. Что же обеспечивает им столь крепкое здоровье? Ученые определили несколько факторов.
По оценкам исследователей, в среднем ежедневно цимане проходят приблизительно 17 тыс. шагов, не курят и не употребляют спиртных напитков. При этом свыше 72 процентов калорий представители этой народности получают из углеводов, а жиров употребляют мало (14 %), сообщает ScienceAlert.
Вот примерный рацион цимане. 7 % — дичь (в том числе мясо диких свиней, тапиров и капибар). 7 % — пресноводная рыба (в том числе пираньи и сомы). Остальное — рис, кукуруза, корень маниоки и плантаны, выращенные на семейных фермах, плюс собранные орехи и фрукты.
Относительный вклад каждого из перечисленных учеными факторов еще предстоит определить, однако экспертов поразил высокий объем физической активности, ежедневно совершаемой цимане. Охота, собирательство, рыбалка и сельское хозяйство позволяют мужчинам и женщинам этой народности двигаться большую часть дня, в среднем они занимаются физической активностью от 4 до 7 часов.
www.gismeteo.ru/news/science/narod-cimane-ljudi-s-samoj-zdorovoj-serdechno-sosudistoj-sistemoj-v-chem-ih-sekret/
