Примерно та же ситуация и с другими медиафайлами: музыкой... есть хранилище и есть каталог... с набором широких возможностей по организации, поиску, сортировке... при этом это не влиятет на хранение: для пользователя можно все представить и через артистов, альбомы, жанры...
и такое никак не получится с файлопомойкой... вот разложишь ты их по альбомам и артистам, а что делать если надо отобрать по жанрам? или по годам? а никак... ройся в хранилище и ручками ищи... и то если вспомнишь все правильно
а каталог, основанный на тегах, с этим справляется легко... главное, чтобы никто не лазил в хранилище ручками, все через каталог