Отзыв: Форель слабосоленая Северная компания Gustafsen - отличная рыба
28.10.2018
Отзыв рекомендуют:857
Достоинства:
вкус; текстура; аромат; упаковка
Недостатки:
консерванты в составе; цена без акции
И я, и мой муж любим красную рыбу, а бутерброды с ней - для меня самый лучший завтрак. Жаль только, что цены на слабосоленую форель и семгу слишком высоки, приходится ловить акции и скидки в магазинах.
На днях я была в гипермаркете "Карусель", и там приобрела кусок слабосоленой форели Gustafsen за 189 рублей. Это была цена со скидкой, обычная стоимость, если не ошибаюсь, составляет около 300 рублей. На мой взгляд, даже 189 рублей - это дорого, а уж 300 за 180-граммовый кусочек рыбы - вообще грабеж.
Рыба отлично упакована в прозрачную плотную пленку, скрепленную в верхней части картонной этикеткой.
На обратной стороне упаковки есть еще одна этикетка, она содержит все важные подробности о продукте.
Рыба сделана по ТУ, в составе, кроме самой форели и соли, есть консерванты, что не очень хорошо, но и не критично для меня.
Филе форели аккуратно уложено на фольгированную подложку. Оно на коже, выглядит очень аппетитно. Кусочек ровненький, блестящий. Шкурка легко отделяется. И по внешнему виду, и по приятному аромату сразу чувствуется, что рыба свежая.
Косточек в филе практически нет, при нарезке я обнаружило всего одну на весь кусок.
Форель хорошо режется, не прилипает к ножу, не рвется, не разваливается. И на вкус рыба очень хороша. Ее мякоть нежная, упругая, так и тает во рту. И соли в меру. Это именно слабосоленая рыба, такая, как мне нравится.
Я даже не ожидала, что форель Gustafsen окажется такой вкусной, тем более что на "Отзовике" о ней немало отрицательных откликов. Но, насколько я понимаю, претензии надо предъявлять к тем, кто неправильно транспортировал и хранил рыбу, а никак не к производителю.
Так что слабосоленую форель Gustafsen буду рекомендовать и сама куплю снова. Это вкуснейшая рыба отличного качества.