Эх валерка валерка, я обычно эту селёдку делаю так:
Сначала лук нарезается и добовляю немного яблочного уксуса, пока нарезаю селёдку он немнго промаринновывается, это очень важно, чтоб лук сначала успел хоть чуть чуть набрать уксуса, а потом седодочку туда и не много растительного масла, всё перемешиваю.
После как настоится всё это с лучком, можно есть