а я не любитель чачи. А я люблю виноградные водки. Болгарские ракии - сам привозил из Болгарии (чаще всего Кайлъшку гроздову), родственники, друзья привозили.
Одно время (довольно долгое) в сети Абрикос продавался напиток из виноградного спирта под названием "Дедушкин самогон". Очень достойный и недорогой продукт был. Хотя, если говорить строго, не чистый продукт перегонки, а со вкусовыми добавками. Приезжал ко мне двоюродный брат из Казахстана, привез какую-то казахскую супер-пупер водку (одна этикетка из рельефного металла чего стоила). Гордо так поставил на стол, я попробовал - ну сучок-сучком - предложил попробовать "Дедушкин самогон". Он был впечатлен и увез в Казахстан несколько бутылок.
Потом этот напиток исчез. Но вскоре появилась виноградная водка "Кизлярка" - тоже очень хороший продукт был, хотя и недешевый по сравнению с "Дедушкиным самогоном". Потом и его перестали продавать :(
лучше чутка доложить и коньячка купитьЧутка доложить не получится. Доложить придется тыщи три, не меньше. Я уже и забыл когда хороший коньяк пил. Наверное, в СССР. Армянский три звезды мне особенно нравился. Коллега в Японию на выставку прибор возил, японцы очень уважали армянские коньяки: "Не хуже французских, а по цене чуть выше водки!". Впрочем вру, в начале 90-х можно было купить отличные коньяки и вина - предприятия выживали и пускали в продажу свои "стратегические" запасы. Так в одном магазинчике у нас пытался раскрутиться мой бывший коллега и продавал всего два продукта - грузинское бренди Энисели и обычную водку. Так вот, этот Энисели стоил процентов на 20 дороже водки, и поэтому я не сразу решился его попробовать. А попробовав, пришел в восторг. Ничуть не хуже советского армянского, только нотки немного другие. Мы потом на работе месяца три пробавлялись, пока он не кончился, и магазинчик не прикрылся. Знатье бы, так надо было весь этот коньяк скупить (тогда финансы позволяли) :)
Практически все "коньяки", что сейчас продаются в ценовом диапазоне до 2000 руб , строго говоря назвать коньяками нельзя. На этикетках рассказывают сказки, что выдерживают в дубовых бочках 3-и более лет. А на деле - заливают в танки из нержавейки спиртовый раствор (хорошо, если виноградный, что далеко не всегда соблюдается) засыпают дубовые чурбаки или вовсе опилки. Нагревают и выдерживают под давлением: 3 минуты - три звезды; 5 минут - пять звезд и т.д. Фильтруют и разливают. Всё! Впрочем, цена не обязательно говорит о качестве. Дохрена и больше подделок, причем выгодно подделывать как раз дорогие престижные коньяки. Я в дьютифри купил Хеннеси, по приезду попробовал - просто ужасный напиток, коньяком назвать язык не поворачивается. А покупать за 3-5 тыс. французские я сейчас позволить себе не могу :(
Ниже мне вот посоветовали грузинский "Старый Кахети". Не ожидал, но очень неплохой оказался коньяк. Легкий, как я люблю (поэтому я всегда предпочитал 3-хлетние коньяки более выдержанным одной марки). Вчера взял грузинский же "Асканели" (долго не решался взять в "Ярче"). Чуть подороже Кахети (впрочем последний я брал по акции за 500 руб.). Попробовал.. Ну не знаю, вроде во рту нет жжения, значительного спиртового духа, довольно приятный вкус... Но и коньяком я бы это не назвал. Явно карамельные добавки чувствуются. Хотя, повторюсь, если не заморачиваться на коньячную "настоящасть", а рассматривать как спиртной напиток - имитацию коньяка, нормально можно употреблять, не противный, как это в последнее время произошло с дагестанскими коньяками - последние несколько лет брал дербентские - звезд с неба не хватают, но и не вызывали отвращения. Но всему приходит конец, даги оборзели и гонят туфту :(
