Жесть, 23 часа уличная температура +27 кажет градусник ппц, такого лета давно не было
Так есть, проверил.
Целый день кондиционер работал и сегодня с утра.
Лето в целом жаркое-теплое и все дружно спеет.
Я уже не успеваю ягоду собирать.
Спеет ирга, вишня, крыжовник.
А крыжовника 12 кустов.
Считается, что замораживание растительных продуктов приводит к накоплению в них глюкозы.
Так подмороженный картофель сладкий.
Но.
Давно мучает вопрос, почему замороженная в морозилке ирга, затем размороженная не кислая.
А вот крыжовник, черная смородина кислые.
Кстати, можно морозить картофель очищенный и порезанный.
Он не противно сладкий и вполне приемлемый в жидкие блюда.
Еще.
Как-то интересовался рецептами вин.
Обнаружил, что можно делать практически из всего что растет, например, из картошка, морковки, кабачков, тыкв, ...