Расскажи последовательность, как ты делаешь маринад. И по времени.
Дима, че тупишь то) будто там компонентов гора, лук солишь, мнешь хорошо чтоб сок дал и все, закидываешь мясо, пасту разводишь чтоб жидкая была и перец, соль и всё! Ну можно вместо соли приправу типа универсальной, глюконат хорошая штука. По вре ени хоть час, хоть месяц