Коллаген – основа молодости кожи
levonclinic.ru/articles/kollagen_osnova_molodosti_kozhiКоллаген — один из белков нашей кожи, его ещё называют «белком молодости». Всё потому, что он в тандеме с эластином обеспечивает упругость и эластичность кожи, выступая в роли «пружинистого матраса».
После 45 лет организм снижает выработку коллагена практически до нуля. Остаток жизни человек живёт на запасах, сделанных до этого возраста.
Существует более 20 видов коллагена, но для хорошего состояния кожи наиболее важны I и III типы.
Кто производит коллаген, и кто его разрушает?
Коллаген в коже синтезируют специальные клетки — фибробласты, разрушается же он из-за воздействия ферментов.
Эти два процесса постоянны, но с возрастом (после 35 лет) разрушение начинает преобладать над синтезом: упругие волокна разрушаются, становятся жёсткими и хрупкими, в коже накапливается поврежденный, фрагментированный колл
Это приводит к тому что кожа теряет прочность и упругость, становится дряблой, иссыхает из-за потери способности белка удерживать влагу, формируются морщины.
Молодая кожа (до 30 лет) синтезирует около 6 кг коллагена в год, после 35 лет этот показатель снижается до 3 кг, а после продолжает уменьшаться год от года.
Как вернуть коллаген?
Первое, что можно услышать — советы по оптимизации режима питания. Считается, что рацион нужно разнообразить:
витаминами С, А, D;
пептидами (строительныйматериал коллагена);
ретиноидами (стимуляторы работыфибробластов).
Но часто упоминают и искусственный коллаген: он бывает животного (аллергенен и не применяется), растительного (также может вызвать аллергию и практически ничего общего с оригинальным белком не имеет) и морского происхождения.
Широко рекламируются и пищевые добавки в порошках и пилюлях с искусственным коллагеном, однако на состояние кожи эти препараты практически не влияют, поскольку в готовом виде белок с трудом усваивается из пищеварительного тракта.
Для того, чтобы ваша кожа была здоровой и молодой, в рационе обязательно должны присутствовать:
витамин С в достаточномколичестве;
медь (печень трески, шпинат, какао-порошок,печень говяжья);
пиридоксин (витамин В6):фисташки, чеснок, фасоль;
цинк (устрицы, пшеничныеотруби, угорь, кунжут);
серосодержащие соединения -сера, глутамин (кролик, куриная грудка, индейка, яичный порошок);
селен (фисташки, грецкие орехи,фасоль и чечевица, брокколи, тунец);
кремний (рис нешлифованный,овёс, просо, ячмень).
Отдельно отметим те соединения и вещества, которые стимулируют работу фибробластов:
витамин А (рыбий жир, печеньговяжья, морковь);
витамин D (рыбий жир, печень трески, жирные сорта рыбы,морепродукты);
пептиды.
Если вам удастся составить диету из всех перечисленных продуктов с незначительными отклонениями, через 6-9 месяцев состояние кожи заметно улучшится!
Распорядок дня, сон и гормоны
Синтез коллагена невозможен без поддержки гормонов. Так, на процесс неоколлагенеза влияют половые гормоны, рецепторы к которым обнаружены в фибробластах.
Производство «белка молодости» зависит от процентного содержания эстрогенов в организме, поэтому у женщин в менопаузе, когда количество женских половых гормонов резко уменьшается, происходят и негативные изменения в кожном покрове.
Но главным гормоном, ответственным за синтез коллагена, считается соматотропин.
Он примечателен суточными ритмами секреции.
Наиболее высокий и предсказуемый пик выработки соматотропина наступает в ночное время, обычно через 2 часа после засыпания.
Однако ряд исследований показывают пониженные темпы секреции гормона у людей, которые ложатся спать после часа ночи (так называемые «совы»).
Поэтому принято считать, что самыми благоприятными часами для восстановления красоты кожи является промежуток между 23 часами и 1 часом ночи.
