Я ненавижу поваров с бородой, ещё и не прикрытых маской во время готовки. Сколько видело поваров с псориазом, без перчаток работают почти везде. Да, не заразно, но вы представьте, что у вас в блюде чешуйки кожи!
Я бы не допускало таких людей до продуктов.
А один раз видело, как официант макнул залупу с мой сырный супчик без пузырьков!